Manfaat Konsumsi Kacang Polong untuk Kesehatan

Arkeolog dan sejarawan percaya kacang polong berasal dari Mesir atau China, dan telah menjadi bagian dari diet selama 5.000 tahun. Tepung sayuran, kacang polong merupakan sumber energi, serat, protein dan vitamin. Termasuk kacang polong sebagai salah satu pilihan sayuran yang akan anda rasakan manfaatnya berikut ini.

Manfaat Konsumsi Kacang Polong untuk Kesehatan

Manfaat Konsumsi Kacang Polong untuk Kesehatan

1. Mengandung nutrisi lengkap

Kacang polong yang rendah lemak tetapi tinggi kandungan nutrisi lain. Secangkir kacang polong memiliki kurang dari 100 kalori tetapi memiliki banyak protein, serat, dan mikronutrien.

2. Mencegah kanker perut

Kacang polong berisi jumlah tinggi polifenol yang disebut coumestrol untuk melindungi tubuh. Sebuah studi di Mexico City ditentukan, Anda hanya perlu 2 miligram per hari Phytonutrisi untuk mencegah kanker perut. Dalam satu cangkir kacang polong memiliki setidaknya 10.

3. Anti-penuaan dan peningkatan sistem kekebalan tubuh

Ini berasal dari tingkat tinggi anti-oksidan, termasuk flavinoids (catechin dan epicatechin), karotenoid (karoten Alfa dan beta-karoten), asam fenolik (ferulic dan asam caffeic) dan polifenol (coumestrol).

4. Anti-inflamasi

Ini berasal dari kacang polong kuat sifat anti-inflamasi. Kelebihan peradangan juga telah dikaitkan dengan penyakit jantung, kanker, dan penuaan secara umum.

5. Mengontrol gula darah

Serat yang tinggi dan protein dalam kacang polong dapat membantu memperlambat pencernaan gula darah. Anti-oksidan dan anti-inflamasi mencegah atau membalikkan resistensi insulin (diabetes tipe 2).

6. Mencegah penyakit jantung

Banyak senyawa antioksidan dan anti-inflamasi mendukung pembuluh darah sehat. Pembentukan plak sepanjang dinding pembuluh darah dimulai akibat stres oksidatif berlebihan dan peradangan. Selain itu, jumlah kandungan nutrisi lain dalam kacang polong seperti vitamin B1 dan folat, B2, B3, B6, dan mengurangi kadar homosistein yang merupakan faktor risiko untuk penyakit jantung.

7. Baik untuk kualitas tanah

Kacang polong bekerja dengan bakteri dalam tanah untuk ‘memperbaiki’ nitrogen dari udara dan menyimpannya di dalam tanah. Hal ini mengurangi kebutuhan pupuk buatan karena salah satu bahan utama mereka adalah nitrogen. Setelah kacang polong dipanen, sisa tanaman dengan mudah rusak untuk menciptakan pupuk organik lebih untuk tanah. Kacang polong juga dapat tumbuh pada kelembaban minimal sehingga mereka tanaman yang sempurna di banyak daerah tidak perlu irigasi atau menggunakan pasokan air yang berharga.

8. Mencegah sembelit

Serat tinggi yang terkandung dalam kacang polong dapat meningkatkan kesehatan usus dan gerak peristaltik.

9. Sehat tulang

Hanya satu cangkir kacang polong mengandung 44% Vitamin K yang membantu untuk memenuhi kalsium dalam tulang. Vitamin B juga membantu untuk mencegah osteoporosis.

Artikel terkait :

10. Mengurangi kolesterol jahat

Niasin dalam kacang polong membantu mengurangi produksi trigliserida dan VLDL (sangat low-density lipoprotein, yang mengakibatkan kurang kolesterol jahat, peningkatan kolesterol HDL (“baik”), dan menurunkan trigliserida.

Advertisements

Manfaat Buah Blueberry untuk Kesehatan Tak Terduga

Blueberry adalah buah dari sebuah semak yang termasuk keluarga cranberry dan bilberry serta azalea, Gunung laurel dan rhododendron. Blueberry tumbuh dalam kelompok dan berbagai ukuran dari yang sekecil kacang. Blueberry manis, bergizi dan sangat populer. Sering diberi label “makanan Super”, mereka rendah kalori dan sangat baik untuk Anda. Berikut ini Manfaat Buah Blueberry untuk Kesehatan Tak Terduga yang didukung oleh penelitian.

Manfaat Buah Blueberry untuk Kesehatan

manfaat buah blueberry untuk kesehatan

Anti-penuaan

“Super” berries dipenuhi dengan antioksidan dan peringkat nomor 1 di dunia antioksidan. Hal ini terutama karena kehadiran Anthocyanin, pigmen yang bertanggung jawab untuk warna biru blueberry. Kelimpahan vitamin-C juga merupakan faktor besar untuk klaim yang mengesankan. Anda dapat mencegah tanda-tanda penuaan seperti keriput, usia bintik, katarak, osteoporosis, rambut rontok, demensia dan penyakit Alzheimer dengan makan blueberry dan mendapatkan yang terbaik dari antioksidan.

Mengobati Infeksi saluran kemih

Pembentukan koloni bakteri tertentu seperti E-coli sepanjang lapisan dinding saluran kemih bertanggung jawab untuk infeksi ini. Hasilnya peradangan, sensasi terbakar selama bagian dari urin dan komplikasi lainnya. Untuk kondisi tersebut, sahabat stroberi ini dapat sangat bermanfaat. Ini memiliki senyawa yang terbentuk cukup besar, polimer-seperti molekul yang menghambat pertumbuhan bakteri seperti itu. Ini juga memiliki sifat-sifat antibiotik tertentu yang menambah efek ini. Molekul-molekul berat menggosok bakteri dari dinding sepanjang saluran, sehingga mencegah infeksi. Sejauh ini, senyawa ini hanya ditemukan di cranberry dan blueberry.

Perawatan mata & degenerasi makula

Blueberry adalah salah satu alternatif terbaik untuk kacamata, lensa kontak, tetes mata, obat-obatan, dan operasi mata. Mereka dapat mencegah atau menunda semua usia-terkait masalah okular seperti degenerasi makula, katarak, miopia dan hypermetropia, kekeringan, dan infeksi, terutama yang berkaitan dengan retina, karena sifat antioksidan mereka.

Degenerasi makula adalah masalah serius di mana retina mata bergerak perlahan-lahan, pada akhirnya menyebabkan kebutaan lengkap atau parsial. Saya pasti tidak memberitahu Anda untuk menempatkan blueberry di mata Anda, tetapi Anda hanya bisa makan mereka untuk visi yang sehat. Blueberry berisi kelompok-kelompok khusus antioksidan yang disebut karotenoid (lutein, zeaxanthin dll), flavonoid (seperti rutin, resveritrol, quercetin dll), dan lain senyawa antioksidan seperti vitamin C, vitamin E, vitamin A, selenium, Seng dan fosfor, yang semuanya sangat bermanfaat dan penting bagi kesehatan okular.

Menjaga Fungsi otak, memori & penyakit Alzheimer

Sifat-sifat antioksidan blueberry di antaranya Anthocyanin, selenium, vitamin A, B-kompleks, C dan E, seng, sodium, potasium, tembaga, magnesium, fosfor, mangan dan lain-lain yang dapat mencegah dan menyembuhkan neurotik, gangguan dengan mencegah degenerasi dan kematian neuron. Nutrisi penting ini juga melindungi sel otak dan membantu untuk memulihkan kesehatan sistem saraf pusat. Sulit untuk percaya bahwa buah ini juga dapat menyembuhkan masalah serius seperti penyakit Alzheimer. Mereka bahkan menyembuhkan sel-sel otak yang rusak dan jaringan neuron yang tajam untuk menjaga memori Anda dalam waktu yang sangat lama.

Mengobati Sembelit & pencernaan

Sementara serat yang ada di dalam blueberry bisa mencegah sembelit. Selain itu, vitamin, natrium, tembaga, fruktosa dan asam meningkatkan pencernaan dengan merangsang cairan lambung dan pencernaan secara baik untuk memindahkan makanan dengan lancar dan aman melalui sistem pencernaan Anda.

Mengatasi Kanker

Blueberry dapat membuktikan dirinya menjadi sangat berharga bagi pasien kanker, karena mereka mengandung senyawa tertentu seperti Pterostilbene (obat yang sangat baik untuk kanker usus besar dan hati) dan asam Ellagic yang selaras dengan Anthocyanin serta antioksidan lain seperti vitamin-C dan tembaga, yang dapat melakukan keajaiban untuk mencegah dan menyembuhkan kanker.

Mengobati Penyakit jantung

Kandungan serat tinggi, antioksidan, dan kemampuan mereka untuk membubarkan ‘kolesterol buruk’ membuat blueberry menjadi suplemen diet yang ideal dalam menyembuhkan penyakit jantung, sementara itu juga memperkuat otot-otot jantung agar tetap berpegang pada fungsinya.

Menjaga dan meningkatkan kekebalan

Blueberry, menjadi sangat kaya antioksidan seperti Anthocyanin, vitamin C, B kompleks, vitamin E, vitamin A, tembaga (pembangun kekebalan tubuh yang sangat efektif dan zat anti bakteri), selenium, Seng dan besi (mendorong kekebalan dengan meningkatkan konsentrasi hemoglobin dan oksigen dalam darah), juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah infeksi. Setelah sistem kekebalan tubuh kuat, Anda tidak bisa menangkap flu, demam, cacar dan penyakit menular tak terhitung lain yang disebarkan oleh bakteri maupun virus.

Itulah manfaat blueberry yang bisa anda dapatkan jika dikonsumsi dengan baik, terutama saat setiap hari anda sediakan sebagai camilan sehat.

Manfaat dan Khasiat Cokelat Hitam untuk Kesehatan

Cokelat baru-baru ini telah ditemukan memiliki sejumlah manfaat yang telah teruji oleh beberapa penelitian para ahli. Oleh karena itu, kami disini akan memberikan informasi seputar beberapa manfaat dan khasiat cokelat hitam untuk kesehatan yang perlu anda ketahui guna memberikan solusi bagi masalah anda saat ini.

Manfaat dan Khasiat Cokelat Hitam

manfaat dan khasiat cokelat hitam untuk kesehatan

1. memiliki mineral tinggi

Cokelat dikemas dengan mengandung beberapa mineral seperti kalium, Seng dan selenium, dan bar 100 g cokelat hitam (70 persen atau lebih) menyediakan 67 persen dari RDA besi.

2. menyehatkan kulit

Flavonols dalam cokelat dapat melindungi kulit terhadap kerusakan akibat sinar matahari, baik dari dalam maupun dari luar.

3. baik untuk ibu dan bayi

Sebuah penelitian di Finlandia menemukan bahwa cokelat mengurangi stres pada ibu hamil, dan bayi ibu pun terhindar dari stress yang bisa menyerangnya kapan saja walaupun usianya dikatakan masih dini.

4. bagus untuk otak

Flavanols dalam cokelat dianggap mampu mengurangi kehilangan memori pada orang tua, dan anti-inflamasinya bermanfaat dalam mengobati cedera otak seperti gegar otak.

Baca juga : Tips Cara Menjaga Kesehatan Jantung Agar Optimal

5. memperbaiki mood

Cokelat mengandung phenylethylamine (PEA), yang merupakan bahan kimia yang sama dengan otak ketika anda merasa senang atau jatuh cinta. PEA mendorong otak Anda untuk melepaskan endorfin yang bisa memperbaiki mood anda dan menghindari stress berlanjut.

6. mengurangi kolesterol

Konsumsi cokelat hitam telah terbukti untuk mengurangi tingkat “buruk” kolesterol (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol “baik”, berpotensi menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.

7. sangat baik untuk jantung dan sirkulasi darah

Penelitian terakhir menemukan bahwa cokelat membantu mengembalikan fleksibilitas ke arteri, juga mencegah kolesterol atau lemak menempel ke dinding pembuluh darah yang jadi penyebab penyumbatan arteri dan kemudian berlanjut pada penyakit jantung.

8. mengurangi risiko stroke

Peneliti di Finlandia telah menemukan bahwa mengkonsumsi cokelat menurunkan risiko menderita stroke sekitar 17 persen rata-rata dalam kelompok orang-orang yang mereka diuji.

Itulah beberapa manfaat dari cokelat hitam yang tak banyak diketahui masyarakat. Semoga bisa menambah pengetahuan anda 🙂

Kandungan dan Manfaat Apel untuk Kesehatan

Apel memiliki banyak manfaat. Jumlah kandungan nutrisi dan mineralnya memang sangat tinggi. Selain dapat mencegah penyakit degeneratif seperti kanker, diabetes mellitus dan sebagai obat penyakit jantung, buah ini mampu membunuh infeksi virus.

Komponen penting dalam apel adalah pektin, yang ada sekitar 24%. Pektin akan membentuk gel ketika ditambahkan gula rentang pH tertentu. Pektin memainkan peran penting dalam pembuatan jus (sari buah), jeli dan acar. Selain itu, Apel juga dapat dibuat menjadi cuka. Untuk lebih jelasnya mengenai kandungan dan manfaat apel, berikut pembahasannya.

Kandungan dan Manfaat Apel

 

kandungan dan manfaat apel untuk kesehatan
Makan apel tidak hanya menjadi sehat dan ramping sehari, anda juga bisa mendapatkan kulit yang halus dan indah. Nutrisi berdasarkan tingkat tinggi zat-zat gizi dalam Apel terutama vitamin dan mineral.

Isi dari zat-zat nutrisi dalam 100 gram buah apel adalah : energi 58 kkl; 4 gr lemak; 3 gr protein; 14 gr karbohidrat; 900 IU vitamin A; 7 mg thiamin; 3 mg riboflavin; 2 mg niasin; 5 mg vitamin C; 0,04 mg vitamin B1; 0,04 mg vitamin B2; 6 mg kalsium; 3 mg zat besi; 10 mg fosfor ; dan 130 mg kalium.

Selain zat nutrisi-nutrisi yang disebutkan di atas, rahasia apel dalam membantu pengobatan penyakit, ada pada Karoten dan pektin. Karoten memiliki fungsi seperti vitamin A dan juga antioksidan berguna untuk mencegah serangan radikal bebas penyebab penyakit degeneratif. Pektin adalah salah satu fitur dari serat larut dalam air. Karena serat yang dalam bentuk gel, pektin dapat meningkatkan pencernaan dan mendorong saluran pembuangan limbah makanan.

Baca juga : 7 Manfaat Konsusmi Kol untuk Kesehatan

Pektin juga dikenal sebagai anti-kolesterol karena dapat mengikat asam empedu yang merupakan hasil akhir dari metabolisme kolesterol. Mendapat banyak asam empedu yang diikat pektin di luar tubuh, mendapatkan kadar kolesterolldl menurun sampai pada angka akhir. Selain itu, pektin juga dapat menyerap kelebihan air dalam usus serta menghilangkan racun dari usus.

Buah apel memiliki kadar gula yang sangat rendah. Ini berarti bahwa gula yang ditemukan secara alami dalam apel tidak akan menyebabkan kecepatan meningkatkan risiko diabetes. Apel juga bekerja untuk mengontrol insulin selama itu tidak berlebihan. Oleh karena itu, asupan Apel secara teratur dapat menjaga keseimbangan gula darah dan menurunkan kolesterol darah serta tekanan darah. Buah apel memiliki kesehatan nutrisi yang sangat berkaitan dengan zat-zat nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Dengan demikian, Apel layak untuk disebut sebagai dokter alami.

Manfaat Apel secara umum

1. menurunkan kolesterol darah
2. menurunkan tekanan darah
3. menstabilkan gula darah
4. meningkatkan kolesterol HDL (baik)
5. membunuh infeksi virus
6. Memperlancarkan pencernaan
7. mempertahankan kesehatan tulang belakang
8. anti-kanker
9. menjaga kesehatan hati

Bagaimana ? masih tah suka dengan apel ? anda yang tak suka apel, sebaiknya mulai belajar untuk mulai menyukai dan rutin konsumsi apel untuk kesehatan ! 🙂

7 Manfaat Konsumsi Kol untuk Kesehatan Tubuh

manfaat kol untuk kesehatan

Kol atau kubis merupakan salah satu jenis sayuran yang bisa ditemukan dengan mudah di Indonesia. Sayuran ini masuk dalam menu “sop ayam” bersama daging ayam, wortel, juga seledri. Walaupun banyak yang mengatakan jika kol akan menyebabkan perut kembung yang tidak baik untuk penderita maag jika dikonsumsi secara berlebihan, bukti ilmiah menunjukan jika kol memberikan manfaat yang luas biasa untuk kesehatan tubuh lainnnya, yaitu :

Meningkatkan kekebalan tubuh

Kandungan Vitamin C dalam kol membuatnya mampu membantu meningkatkan kekebalan tubuh sehingga terhindar dari berbagai ancaman penyakit.

Melancarkan bab

Adapun kandungan serat dalam kol berperan aktif dalam melancarkan BAB.

Membantu detoksifikasi tubuh

Vitamin C dalam kol serta sulfur yang dimilikinya dapat membantu detoksifikasi racun atau radikal bebas penyebab munculnya berbagai gangguan tubuh.

Menjaga kesehatan mata

Kol juga mempunyai kandungan beta-karoten yang dapat mencegah degenerasi makula serta meningkatkan kesehatanmata dan mencegah terjadinya katarak.

Baca juga : 7 Khasiat Kurma untuk Kesehatan yang Terbukti

Membantu produksi sel darah merah

Kol memiliki kandungan zat besi yang menjadi komponen utama dalam proses pembentukan sel darah merah agar lebih produktif, sehingga bisa mencegah terjadinya gejala anemia.

Menjaga kesehatan jantung

Kandungan antosianin dalam kol dapat mencegah terjadinya penyakit kardiovaskular. Selain itu, ia juga memiliki kandungan Kalium yang dapat menjaga peredaran darah agar terhindar dari penyumbatan pembuluh jantung.

Mencegah kanker

Penelitian di China mengungkapkan bahwa wanita yang kerap mengonsumsi kol atau brokoli, akan memiliki risiko rendah kanker payudara. Dalam kol juga terdapat suphoraphane dan apigenin yang dapat menurunkan pengembangan kanker termasuk ukurannya.

Untuk menghindari efek kol pada penderita maag atau asam lambung, batasi konsumsinya jangan sampai berlebihan. Salam sehat 🙂

By Obat Jantung Bocor

7 Khasiat Kurma untuk Kesehatan yang Terbukti

Obat Jantung | Ketika ramadhan tinggal sebulan lagi, mungkin para pedagang makanan, khususnya kurma akan siap-siap mulai dari sekarang, memperhitungkan berapa banyak kurma yang harus mereka sediakan untuk para konsumen di Ramadhan nanti. 🙂

7 khasiat kurma untuk kesehatan
Selain rasanya yang manis, kurma yang menjadi ciri khas Ramadhan memiliki sejuta manfaat. Dari sekian banyak manfaat dari kurma, berikut ini ada beberapa khasiat dari kurma untuk kesehatan, di antaranya :

Menyehatkan pencernaan

Kurma memiliki kandungan serat larut dan asam amino yang dapat membantu melancarkan proses pencernaan. Hal ini juga akan memberikan dampak positif pada penyerapan nutris di saluran pencernaan agar berjalan dengan baik.

Menurunkan kolesterol

Serat yang terkandung di dalam kurma membuatnya efektif dalam mencegah penyerapan kolesterol ldl pada tubuh. Mengikat zat kimia yang memicu kanker usus serta memberikan perlindungan pada selaput lendir usus.

Mencegah dan mengatasi anemia

Kurma mengandung zat besi yang cukup tinggi untuk penderita anemia khususnya. Tingginya kadar zat besi dalam kurma juga mampu meningkatkan energi dan daya tahan serta mengurangi rasa lemas dan lelah.

Menyehatkan dan menguatkan tulang

Kurma memiliki kandungan Mineral yang cukup tinggi untuk membantu menyehatkan dan memperkuat tulang, sehingga risiko osteoporosis semakin kecil.

Baca juga : Tanda Awal Anda Memiliki Penyakit Jantung

Mengatasi alergi

Adanya kandungan sulfur organik dalam kurma, membuatnya sangat efektif mengurangi reaksi alergi serta alergi musiman. Bahkan pada penelitian tahun 2002, senyawa sulfur organik memberikan dampak positif bagi penderita Seasonal Rhinitis Alergi (SAR).

Menyehatkan jantung dan mencegah stroke

Kalium dalam kurma terbukti efektif dalam menyehatkan jantung dan menurunkan risikos stroke. Hal ini telah diungkap pada berbagai penelitian yang pernah dilakukan oleh para ahli.

Meningkatkan kesuburan

Adanya kandungan estradiol serta komponen flavonoid dalam kurma, membuatnya dapat meningkatkan kualitas sperma dan kesuburan.

Semakin kenal dan paham akan khasiat kurma, semakin tinggi pula keinginan kita untuk mengonsumsinya, terutama di saat buka puasa Ramadhan nanti. 😉

7 Manfaat Buah Pir yang Banyak Diketahui

Pir, buah dengan bentuk seperti apel namun warna yang berbeda ini selain enak untuk dimakan, juga memberikan manfaat yang tak banyak diketahui untuk kesehatan tubuh. Simak selengkapnya di website obatalternatifjantungbocor.com kami ini !

7 Manfaat Buah Pir untuk Kesehatan

manfaat buah pir yang tak banyak diketahui

Mencegah penyakit jantung dan stroke

Dalam sebuah artikel yang penah diterbitkan di beberapa tahun yang lalu, mengungkapkan bahwa flavonoid dalam buah pir dapat memicu penurunan risiko penyakit jantung, kematian akibat penyakit jantung, serta mengurangi risiko terkena stroke sampai 52%. Bukan hanya itu, Kalium dalam pir juga memberikan peranan agar detak jantung bekerja secara normal.

Mengontrol tekanan darah

Dalam buah pir, terkandung anti oksidan dan anti karsinogen glutahtione yang dapat membantu mengontrol tekanan darah.

Menjaga kesehatan pencernaan

Serat yang terkandung di dalam buah pir dapat membantu penyerapan vitamin dan Mineral dalam tubuh. Selain itu, serat juga dapat mengatasi sembelit, mencegah wasir, sampai kanker usus.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Sama halnya dengan buah lain, pir juga memiliki antioksidan Vitamin C yang dapat mendukung dan meningkatkan kekebalan tubuh agar terhindar dari berbagai serangan penyakit.

Baca juga : Inilah Manfaat Konsumsi Buah Alpukat untuk Kesehatan

Mencegah osteoporosis

Pir mengandung Boron yang dapat melakukan penyerapan Kalsium untuk kebutuhan tulang agar tetap kuat dan terhindar dari osteoporosis.

Sehat untuk ibu hamil

Asam folat yang ada dalam buah pir sudan tentu menjadi salah satu komponen penting yang bisa memenuhi nutrisi ibu hamil.

Menyehatkan kulit

Buah pir mengandung humektan alami yang dapat menyeimbangan kadar air dalam kulit, sehingga tetap bisa terjaga kelembabannya. Kulit yang lembab dan tak mudah kering menjadi salah satu ciri dari kulit yang sehat.

Itulah beberapa dari buah pir, anda pun bisa mendapatkan buah pir ini di pasar-pasar atau supermarket terdekat. Semoga bisa memberikan manfaat yang sesuai dengan keterangan yah 🙂