7 Manfaat Konsumsi Kol untuk Kesehatan Tubuh

manfaat kol untuk kesehatan

Kol atau kubis merupakan salah satu jenis sayuran yang bisa ditemukan dengan mudah di Indonesia. Sayuran ini masuk dalam menu “sop ayam” bersama daging ayam, wortel, juga seledri. Walaupun banyak yang mengatakan jika kol akan menyebabkan perut kembung yang tidak baik untuk penderita maag jika dikonsumsi secara berlebihan, bukti ilmiah menunjukan jika kol memberikan manfaat yang luas biasa untuk kesehatan tubuh lainnnya, yaitu :

Meningkatkan kekebalan tubuh

Kandungan Vitamin C dalam kol membuatnya mampu membantu meningkatkan kekebalan tubuh sehingga terhindar dari berbagai ancaman penyakit.

Melancarkan bab

Adapun kandungan serat dalam kol berperan aktif dalam melancarkan BAB.

Membantu detoksifikasi tubuh

Vitamin C dalam kol serta sulfur yang dimilikinya dapat membantu detoksifikasi racun atau radikal bebas penyebab munculnya berbagai gangguan tubuh.

Menjaga kesehatan mata

Kol juga mempunyai kandungan beta-karoten yang dapat mencegah degenerasi makula serta meningkatkan kesehatanmata dan mencegah terjadinya katarak.

Baca juga : 7 Khasiat Kurma untuk Kesehatan yang Terbukti

Membantu produksi sel darah merah

Kol memiliki kandungan zat besi yang menjadi komponen utama dalam proses pembentukan sel darah merah agar lebih produktif, sehingga bisa mencegah terjadinya gejala anemia.

Menjaga kesehatan jantung

Kandungan antosianin dalam kol dapat mencegah terjadinya penyakit kardiovaskular. Selain itu, ia juga memiliki kandungan Kalium yang dapat menjaga peredaran darah agar terhindar dari penyumbatan pembuluh jantung.

Mencegah kanker

Penelitian di China mengungkapkan bahwa wanita yang kerap mengonsumsi kol atau brokoli, akan memiliki risiko rendah kanker payudara. Dalam kol juga terdapat suphoraphane dan apigenin yang dapat menurunkan pengembangan kanker termasuk ukurannya.

Untuk menghindari efek kol pada penderita maag atau asam lambung, batasi konsumsinya jangan sampai berlebihan. Salam sehat 🙂

By Obat Jantung Bocor

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s